
岗位职责
1. 负责宴席菜品过油工序,精准把控火候与色泽。
2. 严格执行食品安全标准,确保出菜质量稳定。
任职要求
1. 精通鲁菜或当地宴席过油技法,实操经验丰富。
2. 持有健康证,具备团队协作精神,适应包桌节奏。
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