
岗位职责
1. 负责食材的清洗、切割与配菜工作,确保食材处理符合卫生标准。
2. 根据菜单要求,高效完成切配任务,保障出餐效率与质量。
3. 协助厨房其他岗位完成日常备餐工作,保持操作区域整洁有序。
任职要求
1. 具备一定的切菜与配菜经验,熟悉基本食材处理流程。
2. 具备良好的卫生意识和责任心。
3. 工作态度积极,动作麻利,能够适应快节奏的工作环境。
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