
岗位职责
1. 负责餐厅后厨区域的洗碗、洗菜及餐具清洁工作,确保符合卫生标准。
2. 按照流程规范操作,保持厨房环境整洁有序。
3. 协助其他后勤人员完成食材预处理及相关清洁任务。
4. 定期检查清洗设备与工具,确保正常使用。
5. 配合团队完成每日餐前餐后清洁工作。
6. 严格遵守食品安全和卫生管理制度,保障员工用餐安全。
任职要求
1. 具备良好的责任心和团队协作意识,能适应高强度工作节奏。
2. 熟悉基本的清洁流程与卫生标准,有相关工作经验者**。
3. 持有健康证,确保符合餐饮行业卫生要求。
4. 能够按照规定完成各项清洁任务,注重细节与效率。
5. 具备基础的沟通能力,能配合团队完成日常工作安排。
6. 无不良嗜好,身体健康,能够胜任体力劳动。
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