岗位职责  
1. 负责蔬菜、肉类及海鲜的清洗、削皮、切割与分档分装工作。  
2. 按照“生熟分离”“荤素分案”标准进行操作，确保食材处理规范。  
3. 保持操作区域清洁卫生，严格遵守食品安全与卫生管理要求。  
任职要求  
1. 具备良好的卫生意识和食品安全知识，持有健康证者**。  
2. 熟悉食材处理流程，有相关工作经验者**考虑。  
3. 能够按照标准化操作流程完成食材加工任务，责任心强。  

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