
岗位职责
1. 负责日式料理的制作与出品,确保菜品符合标准及口味要求。
2. 按照菜单要求准备食材,保持厨房卫生与操作规范。
3. 配合团队完成日常餐品供应,保证出餐效率与服务质量。
4. 参与菜品创新与改良,提升餐厅整体餐饮水平。
5. 熟悉并遵守食品安全与卫生相关法规,保障食品质量。
6. 协助进行厨房设备的日常维护与清洁工作。
任职要求
具备3年以上相关餐饮行业工作经验。
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