
岗位职责:
1. 负责凉菜的制作,确保菜品质量符合标准。
2. 根据菜单和客户需求,准备各类凉菜食材及配料。
3. 熟练运用烹饪技巧,精心制作凉菜,保证口味独特、口感良好。
4. 严格把控凉菜制作过程中的卫生与安全,遵循食品安全规范。
任职要求:
1. 具备专业凉菜制作技能,持有相关烹饪资格证书者**。
2. 拥有丰富的凉菜制作经验,熟悉各类凉菜的制作工艺。
3. 能够熟练掌握各类凉菜食材的特性及搭配。
4. 严格遵守食品安全法规,注重食品卫生与质量。
福利待遇:包吃、包住、年底双薪、免费培训、晋升空间
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