岗位职责：
1. 助力厨师长及主厨完成酒店自助早餐的备料、切配、摆盘及现场补餐工作，确保早餐出品精致美观，口味稳定如一。
2. 独立承担每日中午员工工作餐的制作任务，依据预算与就餐人数，科学搭配营养膳食，准时、高质量完成出餐。
3. 负责食材的初步加工、腌制及切配工作，充分合理利用边角料，杜绝食材浪费现象。
4. 严格遵循厨房“5S”管理标准，维护操作区域、设备及工具的清洁卫生，恪守食品安全操作规范。

任职要求：
1. 具备扎实的烹饪基础技能，熟悉各类食材的加工处理方式。
2. 拥有良好的食品安全意识，严格遵守相关操作规范。
3. 能够熟练运用“5S”管理标准，保持工作区域的整洁有序。
4. 具备较强的责任心，对待工作认真负责，注重细节。
5. 拥有团队协作精神，能够与厨师长及主厨等同事密切配合。

工作地址

河南省商丘市夏邑县孔祖大道南段271号

夏邑人才网安全提醒

夏邑人才网严禁用人单位和招聘者用户做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为，包括但不限于扣押求职者证件、收取求职者财物、让求职者垫资、向求职者集资、让求职者入股、诱导求职者异地入职、异地参加培训、违法违规使用求职者简历等，您一旦发现此类行为，请立即举报 我要举报 >