岗位职责  
1. 负责厨房食材的清洗、切割及初步加工工作，确保食材新鲜、卫生。  
2. 按照菜单要求进行食材预处理，保证出餐效率与质量。  
3. 协助厨师完成厨房日常清洁与物资整理，保持操作区域整洁有序。  

任职要求  
1. 具备一定的厨房切配工作经验，熟悉食材处理流程。   
3. 工作认真负责，能适应高强度工作节奏，具有较强的责任心。  
4. 有团队合作精神，能够与同事良好配合，共同完成工作任务。

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