岗位职责：
1. 负责前厅员工排班、考勤及岗前仪容仪表检查，实现人力高效配置。
2. 巡查前厅环境，涵盖餐桌清洁、餐具摆放、空调温度等，确保符合运营标准。
3. 协调与后厨的衔接，跟进餐品出餐速度，处理催菜、错菜等即时问题。
4. 制定并培训员工执行服务流程，包括迎宾引导、点餐推荐、席间服务、送客致谢等。
5. 现场监督服务细节，及时纠正不规范行为，保障顾客用餐过程顺畅。
6. 直接处理顾客投诉与特殊需求，如过敏忌口、菜品退换等，提升顾客满意度。

任职要求：
1. 具备前厅管理相关经验，熟悉餐饮服务流程。
2. 拥有良好的沟通协调能力，能有效处理团队内部矛盾。
3. 掌握人员排班、考勤管理及绩效评估等专业技能。
4. 具备敏锐的观察力，可及时发现并解决现场问题。
5. 拥有出色的服务意识，能够妥善处理顾客投诉。

该岗位提供包吃福利及免费培训，诚邀有志之士加入，共同打造优质餐饮服务团队！

工作地址

商丘市夏邑县昌盛街与雪枫路交叉口西南角

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