岗位职责：
1. 负责食材的切配工作，确保菜品原料的规格和质量符合标准。
2. 按照菜品制作要求，准确切割各类食材，如蔬菜、肉类、禽类等。
3. 协助厨师完成菜品的前期准备工作，保证食材供应的及时性。
4. 对切配好的食材进行妥善保存，防止变质和损耗。
5. 负责工作区域的清洁卫生，保持刀具、案板等工具的整洁。

任职要求：
1. 具备健康的身体状况，能够适应后厨工作环境。
2. 拥有相关后厨切配工作经验者**。
3. 熟练掌握食材切配技能，保证切配质量。

工作时间：
上午8:30-2:00，下午4:30-9:00，****。

职位福利：
提供包吃包住福利，享有节日福利，提供免费培训，拥有晋升空间。

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